【Love】迦納 Ghana Day 50:喝茶



為了等拿Mr. c的文件,我們必須在市區等到晚上6點,
所以我們就在市區到處耗時間,
最後繞到Brown先生的店面,正好有一大群朋友在這裡乘涼聊天。

其中一位去年為我煮茶的朋友也在,我忍不住和他說「我一直很想念你煮的茶哦!」
結果他馬上就說要為我準備,整個讓我好開心呀<3
而且他是真的就和Brown先生開始準備材料!

他們各別拿著小小的火爐開始甩了起來,真的是很特別的生火方式啊 😛

這一次我有特別觀察他到底是怎麼煮的。

一個茶壺倒滿八分滿的水後,加入兩包綠茶茶葉,
(上面寫著簡體字,是來自中國的綠茶,大約比香煙盒子再小一些)
接著就開始煮茶,直到水滾並飄出綠茶香。

因為是用木炭的小火爐煮,過程需要一點時間。

準備兩個鐵杯,在其中一個杯子裡倒入糖(大約是比一個拳頭再少一點的份量)
把茶倒入裝有糖的杯子裡,接著就開始用兩個杯子互相接茶攪拌,
手勢有點像台灣夜市賣的拉茶一樣。

他拉茶到一半還和我說,如果他去台灣的話可以做茶的生意 😀

前前後後他總共煮了三壺茶,煮到太陽都下山了(笑)
每次都先讓我嘗第一杯,問我味道是否還可以?讓我好有參與感,
然後也準備了許多小杯子,分給每一個朋友品嘗。

Mr. C說從去年之後他就不喝茶了,因為晚上會睡不覺,
其實我非常理解,因為加了許多茶葉,煮出來的茶非常厚,
這也是為什麼他必須加這麼多糖才不會苦。

雖然我不會因為喝茶而睡不著覺,
但很糗的是,回家的路上我開始胃脹不舒服,結果在車子上吐了!
看似小小的一杯茶,但我總共喝了三杯,也是很可怕 😛

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