【Diary】雞肉彩椒沙拉



Lily’s Kitchen | 雞肉彩椒沙拉

食材:
1-黃甜椒1顆
2-紅甜椒1顆
3-小黃瓜1條
4-雞胸肉1塊

作法:
1-雞胸肉淋上一匙米酒、撒上少許鹽巴及白胡椒,放至電鍋煮熟。
2-小黃瓜切細條狀,加入一匙鹽巴並靜置10分鐘後,再瀝乾多餘的水份。
3-兩顆甜椒切細條狀,和作法2的小黃瓜加在一起。
4-作法1的雞胸肉煮熟後撕成絲狀,並且加入作法3內即可。

新手廚房筆記:
關於下廚這件事,我想我有點認真了,
因為想要延伸自己的觸角,才有了這個生疏的嘗試,
即使身邊有許多廚藝高強的親朋好友,但我還是想要挑戰不一樣的自己,
就先從簡單的小料理開始吧!

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2018-3-23 睡前感恩:
1-感謝昉苡的貼心,晚上收到了她寄來一本本的英文學習書,真心感謝幫忙呀!
2-感謝星期五的工作讓大家也比較放鬆,下班前互相收拾環境和整理,合作無間 🙂
3-感謝Noor讓我了解原來巴基斯坦是什麼樣的國家,今天可是巴基斯坦的國慶日哦!

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